A restinga é uma curtição à parte, para conhece-la melhor é preciso aventurar-se, seja em caminhadas por trilhas ou de bugre/jeep para distâncias maiores.
A restinga abriga ainda uma série de lagoas de pequeno tamanho, dentre as quais as mais conhecidas são a Lagoa Vermelha e a Lagoa Pernambuca.
A restinga é muito procurada por aves em migração. Aqui elas encontram repouso e alimento para se prepararem para mais um trecho de suas longas viagens.
